J’ai découvert le site agriculture.ch dernièrement et notamment leur page “Visite d’étables” qui permet de découvrir plein de fermes près de chez nous qui ouvrent leurs portes gratuitement pour des visites.
Un super chouette moment pour découvrir le monde paysan.Nous sommes allés découvrir la ferme des Gschwind à Pailly, à côté d’Essertine. Après les avoir appelé, nous avons pu avoir un rendez-vous pour une visite. Nous avons été super bien accueilli sur place par l’un des propriétaires.
Les enfants ont pu nourrir et caresser les vaches, chèvres, veaux et les poneys. Ensuite ils ont pu monter sur les tracteurs et se rouler durant un long moment dans le foin ! Nous avons appris pleins de choses sur les animaux et l’agriculture.
La Ferme des Gschwind ont également une petite cabane à quelques mètres avec leurs produits ainsi que d’autres des paysans de la région. Nous avons profité pour acheter du bon lait frais et des œufs. Allez y jeter un coup d’œil, ils ont aussi des sirops maison, de la farine, miel, fromages, fondues, et de la viande.
Infos pratiques
Visite à la Ferme des Gschwind à Pailly: fermegschwind.ch
Adresses de toutes les fermes participantes : www.paysanssuisses.ch/la-vie-a-la-ferme
